冷鏈物流的貨物運輸發展
發布于:2011/9/9 來源：www.51ggdaii.com 點擊次數：
為了適應大量的肉類和水產類的儲存要求，
上海大件運輸中心也設置了專門的冷庫，并嚴格執行0-4℃的恒溫環境下收貨、嚴格的驗收檢測程序和建立完善的臺帳制度確保家家悅生鮮加工中心從源頭把好收貨關。
中心內的冷庫溫度也嚴格控制在-10℃，商品揀貨區的溫度控制在0℃、并采用先進的分揀配送系統和科學的揀貨方法、與顯示店鋪信息的電子屏一起構成了現代化的分揀集貨系統。
為保證整個運輸及銷售過程都控制在鮮、凍要求的冷鏈狀態，家家悅還投資組建了自己的冷藏、冷凍運輸車隊，并要求配送時的車廂溫度誤差不超過±2℃，并對車輛進行運前運后定時消毒，保證產品的安全、營養、衛生。
產業鏈
2005年，山東家家悅在獲得強大的后臺——物流配送體系的支持和企業經營規模不斷擴張的背景下，公司積極探索向第一、二產業滲透，
上海到安陽貨運拓寬發展空間，先后在榮成和文登投資建設綠色食品工業園和農副產品批發交易中心，利用企業的規模優勢、物流優勢和信息優勢，通過綠色食品工業園和農副產品交易市場作為平臺，帶動周邊農業生產，形成商業帶動工業，工業帶動農業，農工商一體化的發展格局。
從提供種植信息入手，根據銷售數據分析，實現城鄉需求信息對接，引導農民進行訂單生產，形成了從生產基地→交易中心→生鮮加工→冷鏈配送→店部銷售的一條龍產業鏈，構建起農產品現代化流通體系，被商務部確定為“農超對接”工程首批試點企業。創造了被業界稱為中國現階段“農超對接”的三大模式之一的家家悅模式(另兩種模式為麥德隆模式和沃爾瑪模式)。
目前，公司已經在全國28個省的80多個產區建立農產品基地2000多個，年產量50萬噸;有17個品種的農產品通過了無公害認證，12個品種通過了綠色認證。2008年，超市生鮮商品的銷售額超過了20億元，其中80%以上直接從基地采購，
為農副產品建立了穩定的流通銷售渠道，解決了農產品的“賣難”問題，增加了農戶的收入，也在銷售終端豐富了商品種類，滿足了城市居民的消費需求。
