經過十幾年的發展，中國的連鎖超市行業的發展進入了轉型的階段，上海物流如何確立發展的新的突破口是國內超市界普遍關注的問題。家家樂能夠從偏居一偶，發展成為走向全省(山東)并具有行業代表性的領導者得益于多種因素，絕非憑借一招一式。

      但在其發展之路上一直強調物流的后臺作用，無論是建設常溫物流中心，還是建設在國內首屈一指的生鮮物流中心，都貫徹了企業管理團隊“發展連鎖，物流先行”的發展戰略。可以說，也就是在強勁后臺能力的支持下，企業逐步完成了強化企業核心競爭力不斷地進行供應鏈 的整合的目標。

       連鎖超市的核心競爭力在很大程度上體現在核心產品的經營能力上，目前中國的超市業同行都認同了生鮮食品是超市的核心產品，家家悅超市是中國超市中最早開始推行生鮮食品全面自營的公司，并成為在生鮮食品的經營水平方面全國領先的超市公司之一。

     家家悅最早在生鮮食品的自營方面為了保證自己的經營特點特色、新鮮度和品質采取了在每一家店都設立的后置加工處理臺和廚房，上海到蚌埠貨運但這種體系問題是：不能保證每一個店的處理加工質量是一致的、不能保證處理加工成本是最優的、商品品質的控制是最佳的、效率和效益是最好的。建設生鮮加工配送中心可以很好地解決這些問題，而且企業發展的綜合效益會更高，主要體現在：第一，產品在加工過程中利用率高;第二，同一個產品按規格的分揀分割過程會為企業創造更多的收益，蔬菜水果一般都會增加效益在20%以上，光豬肉一項一年就多創造收益600萬元;第三，能更快更好地支持店鋪發展的速度和質量，上海到南平專線生鮮加工配送中心所加工配送的產品系列化和標準化，就有力地支持了店鋪的發展速度和運營質量的提高。 

     專家對家家樂這樣一個營業規模2008年達到100億的公司，在公司發展的區域范圍內沒有可依靠的第三方物流的條件， 自建生鮮加工配送中心是一個必然的選擇，雖然投資大但收益更大。