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上海大型超市貨運的公司

發(fā)布于:2011/9/9  來源:www.51ggdaii.com  點擊次數(shù):

 經(jīng)過十幾年的發(fā)展,中國的連鎖超市行業(yè)的發(fā)展進入了轉(zhuǎn)型的階段,上海物流公司如何確立發(fā)展的新的突破口是國內(nèi)超市界普遍關(guān)注的問題。家家悅能夠從偏居一偶,發(fā)展成為走向全省(山東)并具有行業(yè)代表性的領(lǐng)導(dǎo)者得益于多種因素,絕非憑借一招一式。但在其發(fā)展之路上一直強調(diào)物流的后臺作用,無論是建設(shè)常溫物流中心,還是建設(shè)在國內(nèi)首屈一指的生鮮物流中心,都貫徹了企業(yè)管理團隊“發(fā)展連鎖,物流先行”的發(fā)展戰(zhàn)略。可以說,也就是在強勁后臺能力的支持下,企業(yè)逐步完成了強化企業(yè)核心競爭力不斷地進行供應(yīng)鏈的整合的目標。
       連鎖超市的核心競爭力在很大程度上體現(xiàn)在核心產(chǎn)品的經(jīng)營能力上,上海到綿陽專線目前中國的超市業(yè)同行都認同了生鮮食品是超市的核心產(chǎn)品,家家悅超市是中國超市中最早開始推行生鮮食品全面自營的公司,并成為在生鮮食品的經(jīng)營水平方面全國領(lǐng)先的超市公司之一。

       王培桓認為,家家悅最早在生鮮食品的自營方面為了保證自己的經(jīng)營特點特色、新鮮度和品質(zhì)采取了在每一家店都設(shè)立的后置加工處理臺和廚房,

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但這種體系問題是:不能保證每一個店的處理加工質(zhì)量是一致的、不能保證處理加工成本是最優(yōu)的、商品品質(zhì)的控制是最佳的、效率和效益是最好的。

建設(shè)生鮮加工配送中心可以很好地解決這些問題,而且企業(yè)發(fā)展的綜合效益會更高,主要體現(xiàn)在:第一,產(chǎn)品在加工過程中利用率高;第二,同一個產(chǎn)品按規(guī)格的分揀分割過程會為企業(yè)創(chuàng)造更多的收益,蔬菜水果一般都會增加效益在20%以上,光豬肉一項一年就多創(chuàng)造收益600萬元;第三,能更快更好地支持店鋪發(fā)展的速度和質(zhì)量,生鮮加工配送中心所加工配送的產(chǎn)品系列化和標準化,就有力地支持了店鋪的發(fā)展速度和運營質(zhì)量的提高。

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